ثلاث وصفات مختلفة لأشهى أصابع سمك

طبخ 06-05-2025 | 08:32

ثلاث وصفات مختلفة لأشهى أصابع سمك

طرق منوّعة لتناول أصابع السمك في خيارات تُرضي جميع أفراد العائلة.
ثلاث وصفات مختلفة لأشهى أصابع سمك
فطيرة السمك
Smaller Bigger

حان الوقت لتجربة شطائر أصابع السمك الشهية بطرق منوّعة، من فطيرة أصابع سمك شهية سيحبها الأطفال إلى طريقة سهلة لإثراء عشاء بحساء بسيط.

 

فطيرة أصابع السمك


قد تبدو غريبة بعض الشيء، لكنها فعّالة حقًا. فطيرة السمك من الأطباق المفضلة لدى العائلة، ولكن بإمكانكم -إذا كان لديكم أطفال يصعب إرضاؤهم ولا يأكلون أسماكاً غير مألوفة- إضافة أصابع السمك بدلًا من سمك القدّ أو السلمون أو الروبيان المعتاد.

 

يجب طبخ أصابع السمك أولًا، ثم إضافتها إلى صلصة بيضاء كلاسيكية (يمكن إضافة الثوم والبازلاء لنكهة إضافية)، ثم وضع البطاطس المهروسة فوقها، وخبزها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

 

أصابع السمك في الحساء
أصابع السمك في الحساء

 

قطع أصابع السمك المحمّصة


لإضافة السمك إلى الوجبات البسيطة بسهولة، يمكن تجربة قطع أصابع السمك المحمّصة؛ وذلك من خلال استبدال مكعّبات الخبز المحمص العادية بأصابع سمك مقرمشة وذهبية اللون، وإضافتها إلى الحساء لإضفاء لمسة نهائية مميزة.

 

يجب طبخ أصابع السمك حتى تصبح مقرمشة، ثم تقطيعها إلى ثلاثة أجزاء، ثم نثرها فوق حساء البازلاء أو أي نوع آخر من الشوربة.

 

أصابع السمك بالبيض المسلوق
أصابع السمك بالبيض المسلوق

 

أصابع السمك المغمّسة بالبيض


لإضافة لمسة مميزة على الأطباق المفضلة، يمكن تحضير مغموسات أصابع السمك، كوجبة مثالية سهلة التحضير بمكونين.

 

بدلًا من استخدام خبز التوست، يمكن طبخ أصابع السمك حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم تركها لتتماسك قليلًا، ثم غمسها في بيض مسلوق بدرجة متوسطة.

العلامات الدالة

الأكثر قراءة

المشرق-العربي 12/11/2025 6:15:00 AM
قذائف المزّة والعمليتان اللتان لم يفصل بينهما شهر تحمل رسائل تحذيرية إلى الشرع وحكومته، والرسالة الأبرز مفادها أن القصر الرئاسي تحت مرمى الصواريخ.
المشرق-العربي 12/11/2025 2:25:00 AM
إنّها المرة الأولى التي تتهم المنظمة "حماس" وفصائل أخرى بارتكاب جرائم ضد الانسانية.
المشرق-العربي 12/11/2025 2:10:00 PM
شدد على ضرورة منح المحافظة حكماً ذاتياً داخلياً أو نوعاً من الإدارة الذاتية ضمن سوريا كوسيلة لحماية الأقليات وحقوقها.
اقتصاد وأعمال 12/11/2025 10:44:00 AM
تكمن أهمية هذا المشروع في أنه يحاول الموازنة بين 3 عوامل متناقضة: حاجات المودعين لاستعادة ودائعهم بالدولار الحقيقي، قدرة الدولة والمصارف على التمويل، وضبط الفجوة المالية الهائلة التي تستنزف الاقتصاد