طبخ
05-02-2025 | 08:16
دجاج هانتر... وصفة كلاسيكية بأقل مجهود
وصفة هانتر تجمع الدجاج واللحم بتمازج رائع وشهي...
دجاج هانتر
دجاج هانتر طبق كلاسيكيّ شهيّ، ويمكننا تحضيره باستخدام مكوّنات بسيطة مع نكهات رائعة على المائدة بأقلّ جهد. هذه الوصفة رائعة أيضاً للتحضير مسبقاً أيضاً، لذا كلّ ما يجب فعله في هذه الحال، هو وضعها في الفرن قبل 25 دقيقة من تناولها.
معلومات غذائية
- الكمية تكفي 4 أشخاص
- 5 دقائق للتحضير و30 دقيقة للطهو
- 523 سعرة حرارية في الحصة
المكونات والمقادير
- 650 غراماً من شرائح صدور الدجاج
- 12 شريحة من اللحم المقدّد والمدخّن
- 250 ملل من صلصة الشواء
- 480 غراماً من جبن الموزاريلا قليل الدسم
- 2 ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور (اختياري)
- رقائق البطاطس والبازلاء المطبوخة في الفرن، للتقديم (اختياري)
طريقة تحضير دجاج هانتر
- تسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- تتبّيل صدور الدجاج، ثم وضعها على لوح خشبيّ، ولف 3 شرائح من اللحم المقدّد حول كل شريحة، مع التداخل قليلاً، والتأكّد من أن أطراف اللحم أسفل الدجاج حتى لا تنفصل.
- نقل الدجاج إلى طبق الخبز وخبزه لمدة 25-30 دقيقة حتى يُصبح اللحم المقدّد مقرمشاً وينضج الدجاج تماماً.
- سكب صلصة الشواء فوقها، وتوزيع جبن الموزاريلا.
- رشّ جبن البارميزان، ثم خبزه لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ويبدأ بالغليان.
- تقديم الطبق مع رقائق البطاطس والبازلاء، مع سكب صلصة الشواء من الطبق فوقه.
معلومات غذائية
- الكمية تكفي 4 أشخاص
- 5 دقائق للتحضير و30 دقيقة للطهو
- 523 سعرة حرارية في الحصة
المكونات والمقادير
- 650 غراماً من شرائح صدور الدجاج
- 12 شريحة من اللحم المقدّد والمدخّن
- 250 ملل من صلصة الشواء
- 480 غراماً من جبن الموزاريلا قليل الدسم
- 2 ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور (اختياري)
- رقائق البطاطس والبازلاء المطبوخة في الفرن، للتقديم (اختياري)
طريقة تحضير دجاج هانتر
- تسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- تتبّيل صدور الدجاج، ثم وضعها على لوح خشبيّ، ولف 3 شرائح من اللحم المقدّد حول كل شريحة، مع التداخل قليلاً، والتأكّد من أن أطراف اللحم أسفل الدجاج حتى لا تنفصل.
- نقل الدجاج إلى طبق الخبز وخبزه لمدة 25-30 دقيقة حتى يُصبح اللحم المقدّد مقرمشاً وينضج الدجاج تماماً.
- سكب صلصة الشواء فوقها، وتوزيع جبن الموزاريلا.
- رشّ جبن البارميزان، ثم خبزه لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ويبدأ بالغليان.
- تقديم الطبق مع رقائق البطاطس والبازلاء، مع سكب صلصة الشواء من الطبق فوقه.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
المشرق-العربي
12/11/2025 6:15:00 AM
قذائف المزّة والعمليتان اللتان لم يفصل بينهما شهر تحمل رسائل تحذيرية إلى الشرع وحكومته، والرسالة الأبرز مفادها أن القصر الرئاسي تحت مرمى الصواريخ.
المشرق-العربي
12/11/2025 2:25:00 AM
إنّها المرة الأولى التي تتهم المنظمة "حماس" وفصائل أخرى بارتكاب جرائم ضد الانسانية.
المشرق-العربي
12/11/2025 2:10:00 PM
شدد على ضرورة منح المحافظة حكماً ذاتياً داخلياً أو نوعاً من الإدارة الذاتية ضمن سوريا كوسيلة لحماية الأقليات وحقوقها.
اقتصاد وأعمال
12/11/2025 10:44:00 AM
تكمن أهمية هذا المشروع في أنه يحاول الموازنة بين 3 عوامل متناقضة: حاجات المودعين لاستعادة ودائعهم بالدولار الحقيقي، قدرة الدولة والمصارف على التمويل، وضبط الفجوة المالية الهائلة التي تستنزف الاقتصاد
نبض