طبخ
27-01-2025 | 08:59
السلمون المدخن على خبز الجاودار... مقبلات فاخرة وسريعة
طريقة تحضير كانابيه السلمون المدخن
مقبلات السلمون المدخن
يكفي وضع السلمون المدخن على الفطائر أو خبز الجاودار للحصول على مقبلات سهلة وأنيقة، ثم إضافة الفجل الحار والشمندر المخلل فوقه، لإضفاء نكهة حارة ولون مميز.
معلومات غذائية
- الكمية تصنع 18 قطعة
- 15 دقيقة
- 34 سعرة حرارية في الحصة
المكونات والمقادير
- 3 شرائح خبز الجاودار، كل منها مقطعة إلى 6 مربعات
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الفجل الحار
- 2 شمندر حلو، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 120 غراماً من شرائح السلمون المدخن، مقسمة إلى 18 قطعة
- 18 غصناً صغيرًا من الشبت الطازج
طريقة تحضير كانابيه السلمون المدخن
- تحميص الخبز لمدة دقيقة واحدة على كل جانب حتى تفوح منه الرائحة العطرة.
- وضع نصف ملعقة صغيرة من الفجل على كل مربع من خبز الجاودار.
- وضع الشمندر فوقه، وقطعة من السلمون المدخن، وغصناً صغيراً من الشبت.
- التزيين بالفلفل الأسود، ثم الترتيب في طبق التقديم.
معلومات غذائية
- الكمية تصنع 18 قطعة
- 15 دقيقة
- 34 سعرة حرارية في الحصة
المكونات والمقادير
- 3 شرائح خبز الجاودار، كل منها مقطعة إلى 6 مربعات
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الفجل الحار
- 2 شمندر حلو، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 120 غراماً من شرائح السلمون المدخن، مقسمة إلى 18 قطعة
- 18 غصناً صغيرًا من الشبت الطازج
طريقة تحضير كانابيه السلمون المدخن
- تحميص الخبز لمدة دقيقة واحدة على كل جانب حتى تفوح منه الرائحة العطرة.
- وضع نصف ملعقة صغيرة من الفجل على كل مربع من خبز الجاودار.
- وضع الشمندر فوقه، وقطعة من السلمون المدخن، وغصناً صغيراً من الشبت.
- التزيين بالفلفل الأسود، ثم الترتيب في طبق التقديم.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
المشرق-العربي
12/31/2025 11:53:00 PM
كتبت: "برفقة سيدنا أحلى ختام لعام مضى، وأجمل بداية لعام جديد. كل عام وأنتم بخير وسلام".
لبنان
12/31/2025 8:48:00 PM
بين واقع مضطرب وأسئلة مفتوحة، رسم ميشال حايك ملامح عام 2026 متحدثاً عن كائنات فضائية وذبذبات
سياسة
12/31/2025 9:00:00 PM
ماذا توقعت ليلى عبد اللطيف لعام 2026؟
سياسة
12/31/2025 10:34:00 PM
ميشال حايك يرسم للبنان عام تحوّلات متناقضة بين مخاطر أمنية وانفراجات اقتصادية، مؤكّداً أنّ ورشة النهوض انطلقت بلا ضجيج.
نبض