واتساب
تویتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
حساء الدجاج بجوز الهند
يمكن تحويل بقايا الدجاج المشوي إلى حساء دجاج لذيذ. مع حليب جوز الهند الكريمي، وقليل من التوابل والكثير من الخضروات، فإن وصفة الحساء السهلة هذه سريعة التحضير وملائمة جداً للمصروف المنزلي.
معلومات غذائية
- الكمية تكفي 4 أشخاص
- 10 دقائق للتحضير و12 دقيقة للطهو
- 387 سعرة حرارية في الحصة
المكونات والمقادير
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت جوز الهند
- حبة فلفل أحمر واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 100 غرام من فطر صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
- 15 غراماً من الكزبرة الطازجة، أوراقها مقطعة إلى شرائح رفيعة
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- علبة حليب جوز الهند سعة 400 مل
- مكعب واحد من مرق الدجاج، بسعة ليتر واحد
- ملعقتان صغيرتان من السكر البني
- صدرا دجاج مطبوخان أو مشويان
- ليمونة واحدة معصورة، بالإضافة إلى شرائح إضافية للتقديم
طريقة تحضير شوربة الدجاج بجوز الهند
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
- إضافة الفلفل والفطر وأعواد الكزبرة.
- الطهو لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار.
- رش مسحوق الفلفل الحار، والتقليب جيداً لتمتزج المكونات وترك الخليط على النار لمدة دقيقة أخرى.
- سكب حليب جوز الهند ومرق الدجاج والسكر وترك الخليط على نار هادئة.
- تخفيف النار وإضافة الدجاج وتركه على النار لمدة 5 دقائق حتى يسخن تماماً.
- إضافة عصير الليمون ورش أوراق الكزبرة للتقديم.
معلومات غذائية
- الكمية تكفي 4 أشخاص
- 10 دقائق للتحضير و12 دقيقة للطهو
- 387 سعرة حرارية في الحصة
المكونات والمقادير
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت جوز الهند
- حبة فلفل أحمر واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 100 غرام من فطر صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
- 15 غراماً من الكزبرة الطازجة، أوراقها مقطعة إلى شرائح رفيعة
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- علبة حليب جوز الهند سعة 400 مل
- مكعب واحد من مرق الدجاج، بسعة ليتر واحد
- ملعقتان صغيرتان من السكر البني
- صدرا دجاج مطبوخان أو مشويان
- ليمونة واحدة معصورة، بالإضافة إلى شرائح إضافية للتقديم
طريقة تحضير شوربة الدجاج بجوز الهند
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
- إضافة الفلفل والفطر وأعواد الكزبرة.
- الطهو لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار.
- رش مسحوق الفلفل الحار، والتقليب جيداً لتمتزج المكونات وترك الخليط على النار لمدة دقيقة أخرى.
- سكب حليب جوز الهند ومرق الدجاج والسكر وترك الخليط على نار هادئة.
- تخفيف النار وإضافة الدجاج وتركه على النار لمدة 5 دقائق حتى يسخن تماماً.
- إضافة عصير الليمون ورش أوراق الكزبرة للتقديم.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
الخليج العربي
5/29/2026 12:33:00 AM
شهد الحفل حضور عدد من كبار الشخصيات الإسلامية، وضيوف خادم الحرمين الشريفين، إضافة إلى رؤساء الوفود وممثلي مكاتب شؤون الحجاج.
لبنان
5/28/2026 5:35:00 PM
يسبق يوم العيد عشر ليال، تسمى عند الموحدين الدروز ليالي العشر، يقوم فيها المشايخ والشيخات بالتوجه نحو المجالس الدينية والمقامات وأداء الصلاة كل ليلة. وكثيرون لا يعرفون أن الموحدين الدروز يصومون خلال هذه الفترة.
فن ومشاهير
5/27/2026 4:12:00 PM
وشهدت الأشهر الماضية تداول أنباء متكرّرة عن زواجهما، إلا أنّ الإعلان الرسمي عن ارتباطهما تأجّل حتى الآن.
موضة وجمال
5/26/2026 10:26:00 AM
يبدو أنّ اللون الأزرق بات يحتلّ مساحةً أساسية في اختيارات الملكة رانيا وقد برز ذلك جليّاً خلال إطلالاتها الأخيرة.
