مارون شديد في "بودكاست مع نايلة": أمي والطبخ... والرحلة التي صنعتني

استضافت نايلة تويني الشيف مارون شديد

النهار

مارون شديد في بودكاست مع نايلة

في حلقة جديدة من "بودكاست مع نايلة"، استضافت نايلة تويني الشيف مارون شديد.

في حوار استعاد خلاله أبرز محطات حياته المهنية، منذ خطواته الأولى وصولاً إلى النجاحات التي حققها، متوقفاً عند التجارب التي صاغت شخصيته على المستويين المهني والإنساني.

غادر شديد منزل عائلته في الرابعة عشرة من عمره، ليبدأ رحلة لم يكن يعرف يومها إلى أين ستقوده. غير أن الطريق قادته تدريجاً إلى اكتشاف شغفه الحقيقي: الطبخ. ومنذ ذلك الحين، جعل المطبخ محور مسيرة طويلة، راكم خلالها خبراته خطوةً تلو أخرى، وكرّس اسمه في عالم الطهي، قبل أن يخوض تجارب جديدة في التلفزيون والاستشارات والتدريب.

الأكثر قراءة

اقتصاد وأعمال 9/19/2026 8:09:00 PM

توزيع الكهرباء أمام نموذج جديد: مشغل خاص لكل منطقة وأصول الشبكة للدولة

تبرز كهرباء زحلة باعتبارها التجربة اللبنانية الأوضح في إدارة شبكة توزيع محددة، مع تولي المشغل مسؤوليات التشغيل والصيانة والجباية والاستثمار وتحسين الخدمة.