اللحوم تحمي من السرطان… دراسة تكشف المفاجأة

صحة وعلوم 29-08-2025 | 07:55

اللحوم تحمي من السرطان… دراسة تكشف المفاجأة

تناول اللحوم لا يسبب الوفاة بل قد يقي من السرطان
اللحوم تحمي من السرطان… دراسة تكشف المفاجأة
شرائح اللحم (مواقع)
Smaller Bigger

كشفت أبحاث حديثة من جامعة "ماكماستر" الكندية، أنّ تناول الأطعمة ذات الأصل الحيواني لا يرتبط بزيادة خطر الوفاة، بل قد يوفر فوائد وقائية ضد الوفيات المرتبطة بالسرطان، وفقاً لبيان صحافي صادر عن الجامعة.

 

 

 

 

وحلل الباحثون بيانات نحو 16 ألف بالغ، تبلغ أعمارهم 19 عاماً فأكثر، مع دراسة كمية البروتين الحيواني والنباتي التي يستهلكونها عادة، وفحصوا العلاقة بين هذه الأنماط الغذائية وخطر الوفاة بسبب أمراض مثل القلب والسرطان.


 


 

وأظهرت النتائج عدم وجود زيادة في خطر الوفاة المرتبط بتناول المزيد من البروتين الحيواني، بل سجلت انخفاضاً متواضعاً، ولكنّه ملحوظ في الوفيات المرتبطة بالسرطان. كما لم يتم العثور على أي ارتباط بين البروتين الكلي أو البروتين النباتي وخطر الوفاة لأي سبب.

 

 

تقطيع شريحة لحم (iStock)
تقطيع شريحة لحم (iStock)


وأشارت الدراسة إلى أنّ "البروتين النباتي له تأثير ضئيل على وفيات السرطان، بينما قد يقدم البروتين الحيواني تأثيراً وقائياً صغيراً".

العلامات الدالة

الأكثر قراءة

العالم العربي 5/3/2026 12:35:00 AM
 أفاد التلفزيون الرسمي السوري بأن "غارات أردنية استهدفت مقراً يحتوي على أسلحة ومخدرات في محافظة السويداء
كتاب النهار 5/3/2026 12:19:00 PM
علمت "النهار" أن الرياض أكدت للجانب اللبناني ضرورة التقدّم في السير بالمفاوضات مع إسرائيل، لكنها قلقة إلى حدّ ما من نزعة الجانب الأميركي إلى التسرّع في الدفع إلى لقاء الرئيس اللبناني ورئيس الحكومة الإسرائيلي.
لبنان 5/2/2026 11:27:00 PM
سجال واسع في لبنان بعد فيديو "ساخر"… وحذف المحتوى بإشارة قضائية
لبنان 5/3/2026 12:03:00 AM
توالت المواقف المستنكرة للإساءة الى البطريرك الرعي الذي تلقى سيلاً من الاتصالات المُدينة.