آفاق الواقع الزراعي

آفاق الواقع الزراعي
آفاق الواقع الزراعي
Smaller Bigger
منذ منتصف القرن العشرين، فاقت الزيادة السكانية على الأرض القدرة العالمية للإنتاجية الزراعية. ومنذ العام 1990 تحوّلت 27 دولة من دول مصدِّرة للغذاء الى دول مستوردة له. فالمساحة المزروعة على الكرة الأرضية تعادل 4 في المئة من مساحة اليابسة، ولها القدرة مع التقنيات الحديثة ان تؤمّن حاليا الغذاء لتسعة مليارات نسمة، علماً ان الدراسات تؤكد انه مع حلول العام 2050 سيتخطى سكان الكرة الأرضية 9,750 مليار نسمة، وقد أكدت الدراسات ان 30 في المئة من الإنتاج الزراعي العالمي يُفقَد في الحقل بسبب الأمراض والحشرات، و30 في المئة مما تبقى من هذا الإنتاج يتلف نتيجة سوء التخزين والتوضيب. على مشارف القرن 21، تستورد بلدان جنوب المتوسط 35 في المئة من السلة الغذائية للفرد، ويقدّر الخبراء ان ترتفع هذه النسبة الى ...