في حارة حريك... إقفال مطعم شاورما بسبب مخالفات صحيّة خطيرة

إقفال أحد مطاعم الشاورما على بولفار هادي نصرالله.

المصدر: النهار

في حارة حريك... إقفال مطعم شاورما بسبب مخالفات صحيّة خطيرة

مطعم يبيع الشاورما (إنترنت)

قامت المفرزة الصحية في بلدية حارة حريك، ضمن جولاتها اليومية، وبالتعاون مع مراقبي اتحاد بلديات الضاحية الجنوبية، بإقفال أحد مطاعم الشاورما على بولفار هادي نصرالله.

وبحسب تقرير المفرزة، أظهر الكشف الميداني غياب الحد الأدنى من معايير السلامة الغذائية، لجهة انعدام النظافة العامة، وعدم الالتزام بشروط تخزين الأطعمة، حيث تبيّن أن الدجاج، والثوم، والصوصات محفوظة بدرجات حرارة غير مناسبة تجاوزت 20 درجة مئوية.

كما تمّ تلف قفص دجاج موضوع مباشرة على الأرض، إضافة إلى كميات كبيرة من البهارات غير الصالحة للاستخدام بسبب احتوائها على السوس، فضلًا عن وجود حشرات حيّة داخل البراد وخارجه.

وبناءً عليه، تم تنظيم محضر ضبط وتلف، وإصدار قرار بالإقفال المؤقت للمطعم إلى حين تسوية أوضاعه، نظرًا لعدم توفر بيئة آمنة لإنتاج الغذاء فيه.

الأكثر قراءة

النهار تتحقق 7/20/2026 11:50:00 AM

لبنان يعلن إلغاء الحدود مع سوريا؟ النهار تتحقق FactCheck

تصريحات رئيسي الجمهورية والحكومة اللبنانيين غير مسبوقة. "أتوجه إلى السوريين وأقول لهم إن لبنان بلدكم الثاني، وسنعاملكم كأبناء هذا البلد"، يقول جوزف عون في الفيديو.